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Saturday, October 20, 2012

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UN BUEN CAFÉ - A GOOD COFFE

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Sobre Good Coffes se puede aprender. Durante varios años el café a sido un gran compañero de historias y anécdotas que me hacen recordar con una sonrisa momentos pasados. Es así mi 'adicción' a este, y en este tutorial os explicaré como hacer un 'White Coffe Mocha' al estilo Nuria.

Para ello necesitaremos: nuestra copa preferida, un poco de agua hirviendo, leche caliente, una pizca de sal, canela en polvo, nuestro café en polvo preferido, miel o caramelo y un poquito de nesquick.

Dentro de nuestra taza introducimos un poco de miel o caramelo, después agua y disolvemos 1 o 2 cucharadas de café (al gusto). Procurar no echar agua hasta la mitad del vaso, si no algo menos, y lo rellenamos con leche hasta poco más de la mitad.

Después echamos una pizquita de sal (casi nada esto matizará el sabor del chocolate) y espolvoreamos canela sobre ella, echamos una cucharada o menos de nesquick (depende del tamaño de la taza). ¡Y listo! Un delicioso café estilo Nuria :) Espero que os guste esta receta y podáis compartirla con vuestros invitados y amigos en esos momentos tan especiales en los que se comparten tantas cosas.

English -

About Good Coffes you can learn. For years the coffe was a great parner of histories and anecdotes that make me remember with a smile good past moments. This is the reasson of mi 'adicction' to de coffe and in this tutorial I am going to explain you how to do a 'White Coffe Mocha' Nuria's style.

For that we will need: our favourite coup, some boiling water, hot milk, sal, cinnamon, our favourite coffe,  honey or caramel and a spon of nesquick.

Inside of our coup introduce some of honey or caramel, then the water and dissolve 1 o 2 tablespoons on it (how much you prefer). Try to don't put so much water just less that half of the coup or little less and fill it with milk just a little more but let space to the cream.

After put a pinch of salt, sprinkle it with the cinnamon and add a little spon of nesquick. Ready! Now you have a delicious coffe Nuria's style. I hope you like this recipe and share it with your guests and friends in those special moments where you can share a lot of good things.

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